呼~終於完成了今日來屏東的明日必鐵腿特訓.......不趕快來祭祭五臟廟怎麼行呢!!
今天來到麻吉的朋友強烈推薦的私房料理 -- 老夥房 找不到烘焙餐廳
顧名思義 這間餐廳還真的是給它很難找 如果沒有跟著指標走 大概就只有迷路的份了.........
現在就讓--小紅--來跟大家介紹 老夥房在哪裡吧~~
地址:屏東縣長治鄉香揚路一巷57號
電話:08-7233451 0918-902131
附上地圖:以我這個外地人來說 建議從瑞民路進來比較好找
進入巷內第一轉...電線杆上有著綠色的指標(右轉)
繼續前行...順著小路轉彎....記得放低音量以免影響周圍住家~
看到海角七號--老夥房就到了!! 上面還有 魏德聖先生的親筆簽名喔~
簡單的三合院就是--老夥房 找不到餐廳啦~別具一番純樸鄉村特色!!
大紅燈籠 花布罈子--看著看著也挺有客家風格的~
還有可愛的小喵悠閒的看著雨景......
餐廳入口的門聯別有意思~九彎八拐找不到....令人莞爾一笑!!
簡樸的紅磚牆上 除了一些原木雕刻.客家雨傘.還有電影海報........
在這樣的老房子裡用餐 特別有種尋訪古早味美食的FU!!
哈哈~連電箱上都有簽名......其實這家餐廳跟魏德聖先生是有親戚關係的~
分隔兩區的用餐空間 約莫容那30~40人
老夥房的生意其實挺好的 我們來用餐的時間算早
後來幾乎所有的位置都坐滿了....還好有先訂位~
啦啦喳喳的~終於重點要來了....老夥房到底賣什麼呢????
先來看看一入座馬上非常豪邁的奉上一大壺的--冬瓜檸檬
老闆真的是不息重成本了 濃郁香醇的冬瓜茶 加上新鮮檸檬
根本就是自己家裡泡的才能有這樣的味道跟濃度~
但~~這...這...這...一大壺竟然是免費的!!
在這裡可以吃到很多不同風味的料理~
無論是古早味的燉肉.豬腳.麻油麵線 還是客家風味 泰式料理........都是老闆精選的菜色
套餐一律300元 真的非常物超所值啊!!!
包含主餐(沙拉 白飯 主菜 小菜兩樣 湯品) 以及附餐(水果 蛋糕 布丁 奶茶)
餐點雖然沒有華麗的擺盤 但樣樣都是好滋味阿~
還有這看起來像手卷的沙拉 清脆爽口 層次分明
不僅有起司丁 魚卵 果仁 蘋果丁....等 再搭配些許清爽醬汁 整個胃口大開阿~~
這碗鮮菇湯一整個就是倫子最愛的佛跳牆的味道...想來勢必費時熬煮.....
兩道小菜味道也都不錯 但湯品以及兩道家常配菜都是不固定菜色的喔~
主菜來囉~這道是--家傳豬腳
豬腳的份量不少 而且處理得很乾淨
而在鹹甜的醬汁裡滷的通透的豬腳 帶著微辣的口感
要燉煮多久才能讓湯匙一切 整個豬腳就切開了呢????
接下來上菜的是--老爸燉肉--真的是古早味美食的加強版~
看看這肉的油花跟色澤以及Q彈軟嫩的程度 色香味俱全!!
不會太甜 不會太鹹 的醍醐味 微酸(感覺像酸菜) 微辣
光是醬汁就讓我扒光了一碗飯 天阿~太犯規了 這樣會不知不覺吃太多~~
再來一道--客式椒麻雞
一般吃的椒麻雞都是帶骨的雞排 可是這裡的椒麻雞已經將雞肉去骨切成一口大小
鮮嫩的雞肉再淋上酸酸辣辣的醬汁 是一道夏天的開味料理~~
飯後的甜點套餐也整個很有誠意 有當季新鮮水果 還有芝麻起士蛋糕 手工布丁 奶茶
而起士蛋糕跟布丁都是老夥房自己烘焙的喔~
這芝麻起士蛋糕好美味阿~~~原來起士跟芝麻也能這麼搭
濃郁的起士加上芝麻香氣以及底部微甜的餅皮 甜而不膩
手工布丁也十分的滑潤順口 最後再來一杯奶茶 微微的奶茶香 為這次用餐畫下最好的END......
這樣的套餐份量 不多不少份量剛剛好 讓倫子我很想把所有菜色都試過一次
開始期待下次練習結束 再來這吃上一頓好料 大飽口福一番!!
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